s

Aktualności

Powrót

Tłusty Czwartek

08 luty 2024

Historia tłustego czwartku sięga czasów starożytnych, kiedy to świętowano nadejście wiosny, które dla Rzymian było tzw. tłustym dniem. Święto polegało na jedzeniu tłustych potraw i piciu wina, serwowano również pączki, przy czym nie były one przygotowywane na słodko. Wyrabiano je z ciasta chlebowego, nadziewano boczkiem i słoniną.

W Polsce zwyczaj jedzenia pączków pojawił się około XVI wieku. Pączki wówczas wyglądały nieco inaczej niż obecnie, a w środku miały ukryty mały orzeszek lub migdał.


Search here